
栄養指導講座(基礎コース)
実務に役立つ栄養指導カリキュラムをご用意いたしました
- 管理栄養士の免許はあるけど・・・「栄養指導経験がない」
「指導経験が浅くてどうすすめていいか悩んでいる」「なかなか指導が上手くいかない」
そんな方の実務に役立つ内容です。病院で栄養指導にあたる管理栄養士が、今日から
使える栄養指導スキルをお伝えします。皆様のご参加をお待ちしております。
dd> - Ⅰ:食事記録から瞬時にカロリー計算をし、さらにバランスを読む
- 限られた時間での栄養相談において瞬時に摂取エネルギー量やバランスを読むことは不可欠です。
よく使用する食品の目安量、外食や市販食品のエネルギー量を知り、さらにバランスを考慮し、お話ができるようにします。 - Ⅱ:検査値から食事の問題点をつかむ
- 生活習慣病と関連する検査値を知り、さらのその意味を確認します。
必要な検査値を複数組み合わせて読むことにより、食習慣や栄養状態の問題点を見つけます。
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