ショクライフ»活躍している栄養士・管理栄養士より応援メッセージ↓
第4話 管理栄養士の知識・スキルを使った会社とは
管理栄養士の知識、スキルを使ったビジネス展開ができなければ、
管理栄養士の会社ではないと思っています。そのため一般の人が
使える管理栄養士としての知識や技術の提供の仕方っていうのを
考えていきたいたいと思っています。具体的には講演や執筆など
伝えるということがメインになってきます。
一般の人にわかりやすく食や栄養のことを伝えていく。ということは
これからビジネスを広げてくとしても変わりません。管理栄養士や
医療の中でしかわからない言葉ではなく、一般の人に分かる言葉で
伝えていこうと思いますし、そうでなければけません。サービス
提供会社のようなイメージです。先を行く人がいなくてモデルが
いませんが、走って切り開いていかないといけません。また後に
続く人への責任もあります。初めに走った人のイメージが世の中
強いと思うので、失敗はできないなぁと思います。どんどん手を
ひろげるというより責任を持って慎重にしていきたいと思います。
そのためには講演を行ったり、地域に入っていったりという
足がかりを作って認知度を上げていこうと思っています。ホーム
ページとブログは使い分けをしていて、ホームページは管理栄養士
向けの専門的な内容や会社案内にしていて、ブログは一般の人向けに
食、栄養の知識をわかりやすく伝えています。食や栄養の知識を
高い位置からではなく（笑）普通の人と同じ位置から、管理栄養士の
視点を持つとどうなのかということを伝えていきたいです。一般の
人向けに、ちょっと分かりにくいことを分かりやすく伝える。
ということに気をつけています。反響も大きいです。管理栄養士さん
からも、「こういう伝え方もあるんですね」や「記事を拝借します」
といったメールを頂くこともあります。医療関係の人も見てくれて
いて反響を実感しています。コメント以外にもメールを個人的に
もらうこともあります。それで初めてネットってすごいんだと
思いました。初めは半信半疑でしたから（笑）もちろん、すぐ仕事に
結びつくというわけではありませんが、管理栄養士ってこんな人と
いうのを知ってもらえるいい場になっています。みんな迷っている
のは、変な健康食品や薬に頼りたくない、食事でなんとかしたいって
思っているんですね。潜在的なニーズはあるんです。やみくもに食事
だけでどうにかするというわけにいかないのでふるいわけをしないと
いけません。いくら管理栄養士と言っても、あまりにもコレステロールが
高い人に食事だけで頑張りましょうとも言えませんし。食事も頑張って
いらっしゃるけれども、お医者さんにも行きましょうよ。とも言えるのが
管理栄養士です。やみくもに食事だけでなんとかしましょうではなくて
ちゃんと適切に医療を受けたほうがいいし、食でやれるところもあるし、
ちゃんと線引きはしないといけません。根幹にあるものは「食べない人は
いない」ということです。どんな状況でも「食べない人はいない」ので
その基盤のところは一緒に考えてちゃんとしていこうよ。どんなライフ
ステージでもやりようはあるので、あきらめないでやれることから
やろうよっていうスタンスをもっていられるとみんないい方向にいける
のかなと思います。
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