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セフティライフが手がける「パーソナル管理栄養士サービス」のホームページが

リニューアルＯＰＥＮしました！！

食スペシャリストがナビゲーターとして食コラムをお届け！！！
知って健康に、美しくなれる情報が満載の『ショクライフＮａｖｉ』4月コラムUPしました！

今月より新たにスタート！！

管理栄養士／食品衛生監視員／食品衛生管理者／メディカルハーブコーディネーター
／ティ－プロフェッサー／シュガーデコレーション師範
日本抗加齢医学会正会員。日本抗加齢医学会認定指導士。EuroMediCom(Japan)会員。

【活動実績】
長年、基礎＆臨床医学の研究室にて遺伝子を扱った分子生物学や高血圧、動脈硬化な
どの研究職に携わり、スポーツジムでの栄養カウンセラーを経て、現在クリニックに
て栄養カウンセリングに従事。
コラムの執筆、特定保健指導、レストランでのアンチエイジングメニューの監修、病
院やホテルなどが主催するダイエット、美とアンチエイジングに関するセミナーでも
多数講演。大変なお茶好きで、お茶の英国や台湾での海外研修の経験あり。

出版物： 市販食品成分表（医歯薬出版）栄養管理と看護（学研メディカル出版）
H　P  ：@paristyle.net →　http://www.paristyle.net
ブログ：美的生活 ♪ 食と美と健康と♪→　http://ameblo.jp/paristyle-net

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コラムを書きたいという栄養士・管理栄養士の方はコチラにお問合せ下さい。
>>>　ＦＲＥＥ　ＤＩＡＬ；０１２０-１４２-４２２　広報担当（マトバ）まで
　　　　Ｍａｉｌ　info@safetylife.co.jp

ご質問や、ご提案がもしございましたら何なりとお問合せ下さい。

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『栄養士・管理栄養士』としてもっとスキルＵＰをしたい！

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初心者の人でも安心して参加出来るこの講座。
もちろん、さらにスキルＵＰをしたい方にもオススメです。
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人体の構造・消化・吸収・代謝の仕組みを理解していることが重要です。
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野菜、果物のもつパワーは偉大！！
体の中からキレイに！！野菜・果物のパワーをおつたえします。
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食スペシャリストがナビゲーターとして食コラムをお届け！！！
知って健康に、美しくなれる情報が満載の『ショクライフＮａｖｉ』で活躍中！！！

コラム記事を書いて下さる栄養士・管理栄養士の方をご紹介いたします。

▶雑穀ナビゲーター　柴田　真希さん

 小売や外食業における商品開発や販売・サービスアドバイスの他、
「食・健康・雑穀」に関するレシピやコラムの執筆、セミナーなどを行っている。

ブログ：
・管理栄養士シバタマキのシアワセ♪Makitchen

▶野菜・果物ナビゲーター　篠原 絵里佳さん

 
総合病院やクリニックで、慢性疾患の患者様への栄養管理に従事した後、現在は予防医学に邁進中。
「美味しく食べて、体の中から美しくなる健康美」を自身のテーマとし、セミナー講師、雑誌のコラムやレシピ監修等、幅広く活動中。また、インナービューティー栄養をテーマに活動もしている。
出版物：「Vegeta」「run*she」「body＋」等のレシピ・監修
「四季の野菜大図鑑（枻出版社）」野菜の概要・栄養監修…等多数。

ブログ：
・野菜のキモチ☆果実のココロ
・ちゃぶーん “野菜と果物で美しくbyベジフルビューティー”

▶アンチエイジングナビゲーター　福地 かつ美さん

総合病院、企業の健康管理センターにて栄養・運動のカウンセラーを経て、
現在は、細胞レベルから体内の健康状態を測れる毛髪ミネラル検査に基づき、
アンチエイジング、ストレスの改善、メタボリック症候群予防・対策、
サプリメントセレクトなど相談者の状況に応じたカウンセリングを実施。
その他、医療機関の栄養指導・相談のサポート、
ホテルなどにファスティングの提案、健保組合の特定保健指導の計画立案、料理教室など諸セミナーなどを行っている。

▶ダイエットナビゲーター　岡田明子さん

自身の13キロの減量に成功した経験を活かし、
【食べてキレイに痩せる】ダイエットメソッドを確立。
美食アドバイザーとしてダイエットセミナーや個人ダイエット指導を行っている。
その他、特定保健指導、レシピ作成、コラムの執筆なども行っている。

ブログ：
・美食先生

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『食で健康に、食で美しく』をテーマに食のチカラを発信！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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▶「あなたに必要な栄養素は?」食のチカラを知る!

あなたに必要な食を探す・調べる・知る・学ぶ・食べる!
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2009年9月17日（木）シャングリラ・ホテル様にて企業研修を行いました。

当日はシャングリラ・ホテルにご勤務される社員の皆様20名に食生活と健康についてのお話を行いました。『すぐに役立つ！！プラスαで健康に一歩近づく』をテーマに、タレントやモデルさんへのダイエット指導、ご自身も女優として活躍する方に講師をして頂きました！

このセミナー、最初は基本的な「まごにわやさしいよ」と大事な食材とその効果を覚えました。そして・・。その後グループワークにて今の食生活を見直し。例えば朝食がコーヒーだけの女性に対して・・・（ちなみに今多くの社会人の方は朝食を取らない、簡単にすませる方が多いですよね。（※参照『朝食は頭と体を起こすために必要』　　脳のエネルギー源はブドウ糖。脳はブドウ糖を貯めておくことができないので、朝起きてなにも食べないで活動を始めると、脳のはたらきは悪くなる。朝食は寝ている間に下がった体温を上昇させるのにも必要。腸の活動を活発にしてくれるので、便通もよくなる。 ）

とはいえ、普段の生活をしていたら朝はバタバタで食事をとる余裕がない。そこでっ！楽してプラスのお話でした。

例えば

①フルーツヨーグルトを常備　

②納豆プラス（納豆は冷凍保存ができます）　

③手作り簡単味噌汁（冷凍準備）・・などなど、簡単で・かつ身体にいいすぐ出来るアドバイスが盛りだくさん！

自分自身の食生活を含めライフスタイル（1日の時間の使い方）などはなかなか、自分では見つめることができませんよね。今回は、このセミナーを通じて自分自身の食時間を見つめることが出来ました。今回研修依頼をして頂いた、人事担当の方も、改めて社員の方の生活や実際の労働スタイルなどを確認できたようです。

株式会社セフティライフでは、お客様のご希望に応じて企業研修・セミナーの開催を致します。（食・栄養・健康・美容分野）すぐに使える、今から役立つを大切に、イメージしやすい分かりやすい企業研修を行います。

詳しくはコチラ　⇒　http://www.safetylife.co.jp/ji-kyouiku.html

『人々の食生活をもっと健やかに美しく』食・健康・栄養・美容に関わる人材総合カンパニー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社セフティライフオフィシャルHPがリニューアルOPENしました！！！

セフティライフは人々の食生活をもっと健やかに美しくするため「食・健康・栄養・美容｣を通してお客様をサポートします。事業内容等、企業情報詳細は下記リンク先に掲載されておりますので、是非ご覧下さい。

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2009年11月20日（金）～12月18日（金）まで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※数に限りがございますので、お早めにお問い合わせ下さい。　

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栄養相談・特定保健指導時にすぐに使える『解剖生理学セミナー』を
開催します！今回は消化器の王様「肝臓」の働きにスポットを当てた
内容です。
「肝臓」は代謝・栄養素の貯蔵・解毒など重要な働きをしているため、
わかりやすい栄養相談・特定保健指導をするためには「肝臓」の働きを
しっかりマスターしておくことがキーポイントになってきます!!
肝機能の検査データの見方もやかりやすくご説明します！
実践に生かせる「解剖生理学セミナーVol.2」は好評受付中です。
お申込みお待ちしております!!
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上記「解剖生理学セミナーVol.2」を開催いたしました！！開催レポートはコチラから↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/shokulife-blog/entry-10331887126.html

味覚障害とは？

私たちが食事をしたときに感じる味には、甘味・塩味・酸味・苦味・うま味という5つがあります。

味覚障害は、これらの味を感じる感覚に異常が起こる病気です。

「最近、何を食べても味付けが薄く感じます」「口の中に何も入っていないのに、なんだか金属のような味がします」などと訴える人がいたら、味覚障害が起きていることが考えられます。

味覚障害の症状は？

味覚障害のおもな症状として、以下のものがあります。

症状の中でもっとも多いのが、味がわからない状態で、何を食べても味が薄いと感じるようになる「味覚低下」。

次に多いのが、「甘い、苦いという味は感じるのに、なぜか塩味だけは感じない」など、特定の味覚だけがなくなる「味覚消失・脱失」。

そのほかに、何も食べていないのに、口の中が苦いなどと感じる「自発性異常味覚」や、本来の味とは違う味を感じる「錯味症（さくみしょう）・異味症（いみしょう）」、何を食べてもおいしくないと感じる「悪味症（あくみしょう）」という症状などがあります。

味覚障害による、健康上のその他の影響は？

「塩辛いものが好き」という場合、好みの問題ということも考えられます。

しかし、「塩辛くしなければ味を感じない」などの状態になり、必要以上に塩や醤油などの調味料を使うことが続くようなら、味覚障害の可能性があります。

せっかくの食事が楽しめないのは、とてもつらいのと同時に、健康にも影響を及ぼします。

おいしいと感じないため、食欲がわかなくなって体重が減る、塩辛い食事を続けてしまい、高血圧など他の病気を引き起こしてしまうなど、健康を害する可能性もあるのです。

味覚障害の人が周りにいたら、どうすれば？

栄養指導の際などに、味覚の異常を訴えている方がいたら、味覚障害の可能性があります。

本人よりも早く、家族や周りの方が気づくことも少なくありません。

味覚障害は、高齢の方か、比較的若い方かということは関係なく、きちんと治療をすれば、改善する病気です。

ぜひ、そのような病気があることを伝えて、治療をするようにお勧めしてあげてください。

味覚障害に関する症状、原因、治療法など詳しい情報が、健康ポータルサイト「healthクリック」

に掲載されています。

詳細はコチラをご覧下さい。

 http://www.health.ne.jp/redirect.php?LID=shoku07856

 「ダイエット最大の難関は空腹感に苦しみ、ついつい食べ過ぎてしまうこと」。

ダイエットには食事量のコントロールが大切と言われますが、自然に食事量を抑えられるヨーロッパ発のダイエット素材「ファビュレス」を使った液状サプリメント「適量生活」が今話題となっています。

「ファビュレス」とは、パームオイルをオーツ麦オイルでコーティングした植物油由来の素材で、フランスでは2005年に商品化され、発売から約１ヵ月で薬局部門の売上第１位に^※1。2007年ドイツで行われた世界初のウエイトマネジメント国際会議「Slimming Germany」では最も革新的な素材の一つに選ばれ、ドイツで「ファビュレス」が使われた商品は１週間の小売店セールスでも売上第１位に^※2。また、オランダでも発売から3ヶ月で500万食をセールスし^※3、アメリカでも大手ウオルマートなどをはじめ全米規模で発売され、大変人気となっています。

　そしてついに日本でもこの新ダイエット素材「ファビュレス」を使った商品が日清ファルマより「適量生活」という商品名で発売されました。「適量生活」は飲むサプリメントで、１日１パック（7.5ｍｌ）をストローでチュチュっと飲むことで満腹感が持続し、自然に食事の量を抑えられるという優れもの。夕食をしっかり押さえたいタイプの方は、昼食後に１パック飲むのがおすすめで、食事を楽しみながらダイエットができます。 

※１「2006年1月,AC Nielsen消費者調査」より

※２「Rundschau für den Lebensmittelhandel（食料品流通動向）」

　２００７年１２月, IRI調べ

※３「Food magazine（食料品雑誌）」２００８年４月, IRI調べ

「適量生活」に関するお問い合わせ：

日清ファルマ販売代理店

(株）ビイ・エス・ティ0120-86-2302

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