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家庭料理技能検定
食生活に関する正しい知識が持てると同時に料理技術の向上を目的とした英語、秘書、速記などと同様の文部科学省の技能審査制度です。
- 受験資格
- 学歴・年齢・性別等不問。どなたでも受検可。
- 受験内容
- 料理の腕前を試す実技試験・食事計画と調理理論等の分野の知識を試す筆記試験。
1、2、3、4級の4段階。どの級からの受検も可（ただし、着実にマスターするためには4級から順を追っての受検をお勧めします）。
- 受験日程
- ホームページを参照
- 受験地
- 4級・3級＠全国各地、2級＠東京・大阪、1級＠東京
- 受験料（部分免除）
- 4級：9,000円（4,500円）
3級：12,000円（6,000円）
2級：15,000円（7,500円）
1級：17,000円（8,500円）
- お問合せ
- (学)香川栄養学園 家庭料理技能検定委員会
〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3
TEL：03-3917-8230
URL：www.eiyo.ac.jp
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