栄養指導講座（応用コース）
実務に役立つ栄養指導カリキュラムをご用意いたしました
- ○ステップⅠ：栄養指導の実際○
- 栄養指導の一連の流れに沿って実際の症例を基に演習を行います。
検査値・食事記録から問題点をつかみ、さらに指導計画をたてて頂きます。 - ○ステップⅡ：食習慣の問題点・改善点○
- よくある食習慣（外食が多い、遅い夕食など）の問題点および改善点を考えていきます。
具体的な改善点を多数もつことは、個人対応にとって不可欠です。 - ○ステップⅢ：カウンセリングテクニック～コーチングを取り入れて○
- 従来の栄養指導はどうしても知識ばかりが先行してしまい、一方通行になりがちです。
ここではコーチングを学び、ロールプレイングによってクライエントやカウンセラーの
体験をし、すっきり感やもやもや感を感じてみましょう。 
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